Quer diminuir a sua pegada ecológica?

Pense num mundo melhor!

Sabia que Albert Einstein afirmava que a melhor alimentação para os humanos era a alimentação vegetariana?!

Uma grande causa para o aquecimento global é o consumo excessivo de peixes e carnes!

Já imaginou a quantidade de energias que um pequeno bife de vaca utilizou, para poder chegar ao seu prato?
A produção de carne é uma das coisas menos eficientes na cadeia alimentar. Por exemplo, para produzir apenas meio quilo de carne são necessários 45.850 litros de agua (alimentar, lavar, limpar, etc.), o que significa uma factura muito pesada em termos ambientais.
Depois vem a quantidade de alimento, grande necessidade de pastos, vastos! Imagine a quantidade de floresta que é abatida todos os dias para alimentar as vacas! Sabia que uma das causas da desflorestação da Amazónia é a produção de vacas?!

Um dos maiores problemas com que a humanidade se defronta é a desertificação e causada, entre outras razoes, por extensas manadas de bovinos. Estes bovinos precisam de ter pastos; e para esses existirem, milhões de hectares de floresta tropical tiveram, ao longo da historia, de ser devastados. Daí resultaram desertos ou o seu aumento.

Depois vem o abate destes animais, a tortura que eles sofrem! E todos bem o sabem! Todos vêem que estes animais sofrem imenso!

Ou seja para produzir carne (seja qual for) é preciso grande quantidade de pasto, alimento (rações), água, luz, etc...aumentando imenso a produção de dióxido de carbono, diminuindo a quantidade de florestas, e consequentemente diminuição da produção de oxigénio, aumento da libertação de químicos tóxicos no ambiente (químicos utilizados nas rações)! Conduzindo então ao efeito de estufa...

Coloco agora algumas questões, para que possa reflectir
Será que antes as pessoas comiam tanta carne?! Pense na sua mãe, avó...
Já Pensou na quantidade de pessoas no mundo que consomem carne?
Já reparou que a população chinesa está a deixar os campos, e estão também a comer mais carne? (ainda bem que podem ter melhores condições de vida, e a merecem, mas será que isto não vai levar a uma maior necessidade de produção de carnes e derivados?)
Já reparou que para produzir produtos hortofrutículas é utilizado menos energia, e que estes ao mesmo tempo produzem Oxigénio?

Agora pense bem antes de continuar a comer tanta carne...
Mesmo que não queira deixar de comer carne, coma menos quantidade, coma menos vezes carne...aumente a quantidade de vegetais no seu prato!

Que acontecerá?!

Actualmente a procura de peixe tem aumentado cada vez mais. Cá na região o peixe de maior consumo é a espada preta, que é consumida o ano inteiro...mesmo na época de desova...altura em que muitas novas espadas pretas são mortas para consumo humano...


A Leonel Nunes (CDU) defende que «De Outubro a princípios de Janeiro deveria de haver uma retracção na captura do peixe espada-preto. É nesta altura que mais ovas de espada se encontra aí no comércio regional, mas esquecemos que estamos a destruir milhões de espadas. Ou tomamos medidas ou então amanhã vamos acusar a natureza de ser a culpada do desaparecimento do peixe espada-preto» (in: J.M., a 9 de Dezembro de 2007).

Já começavam a ter alguma consciência do que poderia acontecer! Porém...

...o total de peixe espada-preto descarregado ao longo de 2007 atingiu 2.921 toneladas. Tal significa uma melhoria quando comparada com os últimos anos. Por exemplo, em 2006 o total de peixe espada-preto capturado tinha sido de 2.717 toneladas. Deste modo, as 2.921 toneladas capturadas ao longo do ano transacto representam 41 por cento de todo o pescado descarregado na R.A.M.. (in: J.M., a 27 de Junho 2008).
Se continuar assim...quem sabe o que acontecerá!

O J.M. (16/10/07) cita que: "Há quem se lembre que o total de peixe espada preto descarregado chegou às 4 mil toneladas e, neste momento, estamos falar de 2.700 toneladas." Ainda se pode ler no J.M. que o director regional de Pescas referiu que no âmbito do acordo 38 embarcações portuguesas, das quais 28 madeirenses e 10 açorianas, vão poder exercer a actividade piscatória em águas do Arquipélago das Canárias, sendo que das embarcações da Região, 10 são atuneiros e 18 para pesca do peixe espada-preto. Que será que anda acontecendo ao nosso peixe, para começarem a procurar em outros lados...

Permitam-se a uma pequena reflexão... Não há muito tempo, no telejornal alguns pescadores queixavam-se que estava difícil pescar espada preta como antes...porém não podiam parar de pescar pois é o seu sustento! Exigiram então que o governo arranjasse um subsidio!!! Acho que deveriam reflectir melhor, pois caso pesquem tudo agora, depois não terão nada para pescar e aí é que não ganham nada! Portanto deveriam ser eles com toda a nossa ajuda a desenvolver estratégias para resolver esta situação!

Uma vez vi um programa na t.v. sobre uns pescadores japoneses, em que estava a acontecer igual a eles, e inicialmente achavam que também seria responsabilidade do estado...mas depois viram que eles conseguiam resolver a situação por si sós, deixando de pescar na altura da reprodução e desova! Verificaram ainda que após algum tempo, estavam a conseguir pescar mais que anteriormente!

Por isso peço-vos tenham mais atenção quando forem ao mercado/supermercado e quiserem comprar peixe!

mvs

A hora da terra

Consumo de peixe

Pense em todos nós!
Pense que se gastar tudo agora, quando voltar a querer talvez será tarde!

Não se justifique dizendo que não precisa se preocupar, pois os outros não se preocupam! Pense que tem de começar de algum lado!

A Greenpeace refere 5 conselhos para um consumo responsável:

1. Coma menos peixe; pois oceanos não conseguem suportar o aumento desenfreado do consumo!
2. Recuse o peixe miúdo; não coma o peixe miúdo, e denuncie a venda à ASAE: tel.:217 983 600 ou por e-mail: correio.asae@asae.pt
3. Prefira o peixe que veio de mais perto; pense no gasto energético que é necessário para o transporte de peixe e no impacto nas populações locais ao tirar os seus recursos de proteínas. Verifique a origem do peixe que compra.
4. A pesca selectiva é mais sustentável; é melhor pescar com anzóis e redes artesanais, do que com redes industriais, com as quais não é possível escolher o peixe que se captura.
5. A aquacultura não é a solução para a crise dos oceanos; muitas espécies criadas e engordadas em quintas de peixe, necessitam de outros peixes para serem alimentadas. Consome somente espécies herbívoras e mariscos produzidos de forma sustentável.

Agora fique conhecendo a lista de (alguns, somente alguns) dos peixes com maior risco de extinção, considerada a lista vermelha pela Greenpeace.

A situação dos mares e oceanos do planeta é grave. É importante consciencializar o mundo, e mudar de atitudes!

• ¾ dos stocks de peixe do mundo estão totalmente explorados, sobreexplorados ou esgotados; 88% dos stocks de peixe em águas comunitárias estão sobreexplorados.
• 90% das populações dos grandes peixes predadores (como o atum, o bacalhau e o peixe espada) estão esgotadas.
• Actualmente só 1% dos oceanos e mares do mundo estão totalmente protegidos, uma percentagem ridícula quando comparada com os espaços naturais protegidos em terra (11%).

1. Alabote;
2. Alabote da Gronelândia;
3. Atum;
4. Bacalhau do Atlântico;
5. Camarões;
6. Espadarte;
7. Linguado Europeu;
8. Peixe espada;
9. Peixes vermelhos;
10. Pescadas;
11. Raias;
12. Salmão;
13. Solha Americana;
14. Tamboris;
15. Tubarões.

Lembre-se da próxima vez que for ao supermercado!

Ranking de supermercados da Greenpeace

Este foi um artigo publicado pela Greenpeace, que achei interessante para partilhar convosco.

Lidl	22,73%
Pingo Doce e Feira Nova	3,12%
Pão de Açúcar e Jumbo	2,32%
Intermarché e Ecomarché	2,10%
Modelo e Continente	1,81%

<>	É necessário agir urgentemente para melhorar a política de compra de peixe.
> 40% <>	Foram tomadas medidas relativas a uma política de compra de peixe sustentável, mas são necessárias acções mais concretas para que atinja um nível aceitável.
> 70%	Possui uma política de compra de peixe aceitável que deve ser respeitada e melhorada no futuro.

Este ranking da Greenpeace compara as políticas de compra actualmente adoptadas pelos principais supermercados de Portugal e avalia positivamente aqueles que fazem um esforço maior para oferecer produtos de peixe sustentável aos consumidores.

Em maio de 2008, a Greenpeace entrou em contacto com os principais distribuidores de Portugal e solicitou informações sobre as suas políticas de compra de peixe, através de um questionário e pedido de informações, e solicitou que fossem agendadas reuniões com a Greenpeace para abordar o assunto. Por não ter havido resposta por parte da maioria dos supermercados aos pedidos, algumas das informações foram recolhidas por voluntários da Greenpeace, que fizeram várias visitas posteriores a diferentes supermercados e observaram os produtos vendidos.

Há que se ressaltar que a maioria dos principais grupos de supermercados não possui uma política sustentável em relação ao peixe que vende, razão pela qual todos eles necessitam de melhorias urgentes e de fazer um esforço que mostre a preocupação com a actual crise dos oceanos.

Pontuação:

1. Pontuação total (max. 252)
2. Traçabilidade (max. 36)
3. Política de compra sustentável (max. 36)
4. Definição de sustentabilidade (max. 36)
5. Prinicípios de política de peixe sustentável (max. 36)
6. Política de etiquetagem (max. 36)
7. O que acontece na prática (max. 36)
8. Marketing e promoção (max. 36)

Supermercado (clique no logótipo para mais informação)	a.	b.	c.	d.	e.	f.	g.	h.
	57,29	10,29	12,00	12,86	11,00	0	6,00	5,14
Marca: Lidl Sede: Rua Pé do Mouro, 18 – Linhó 2714-510 Sintra Lidl Pontuação: 22,73% Lidl é uma empresa pertencente ao grupo alemão Schwarz, que ocupa a 10a posição no ranking dos 250 maiores retalhistas mundiais. Segundo dados da APED (Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição), da qual a marca é associada, a Lidl facturou cerca de 1.050 milhões de euros em 2006, tendo registado um crescimento de 8% relativamente aos 972 milhões de euros no ano anterior. Em Portugal, a empresa já abriu aproximadamente 200 lojas. Política actual: A empresa comercializa peixe de viveiros, peixe proveniente de pesca selvagem e frutos do mar e, segundo informa, tem a preocupação de não colocar no mercado peixes que não sejam certificados pela União Europeia. A venda de peixes como tubarão, cantarilho do Norte e peixe espada foi suspensa internacionalmente por serem espécies que estão sob ameaça. Alguns de seus produtos são certificados pelo MSC (Marine Stewardship Council ) e pelo Earth Island Institute. Segundo informações da empresa, esta trabalha com seus fornecedores de modo a exigir que disponibilizem informações sobre a rastreabilidade dos produtos provenientes de aquacultura e de pesca selvagem, e apoia fornecedores que abdicam de métodos de pesca destrutiva, como a pesca de arrasto de profundidade. Por este motivo, no início de 2008, a empresa deixou de comercializar a solha capturada por arrasto. Em 2007, a Lidl aboliu a comercialização de bacalhau proveniente do Mar Báltico. A empresa tem divulgado informações acerca de produtos de peixe certificados pelo MSC e pesca sustentável em seus folhetos promocionais. Comentários da Greenpeace: Apesar de algum esforço da Lidl no sentido de melhorar suas práticas de compra e venda de peixe, a empresa ainda não possui uma política escrita sobre o peixe sustentável, tampouco sobre a etiquetagem de seus produtos. Muito embora haja espécies comercializadas que se encontram na lista vermelha da Greenpeace, entre eles o bacalhau, camarão, pescada e atum, a Greenpeace reconhece que a Lidl tem caminhado para banir a venda de espécies ameaçadas, e reitera a necessidade de continuar trabalhando para eliminar a venda de todas as espécies listadas. A Greenpeace não apoia nenhum programa de certificação do peixe, inclusive pelo MSC, uma vez que confere certificação ao peixe que tenha sido capturado com métodos destrutivos. Espécies encontradas: Atuns Bacalhau do Atlântico Camarões Pescadas [ Fechar ]
	7,86	3,86	0	0	0	0	4,00	0
Marcas: Pingo Doce e Feira Nova Sede: Rua Actor António Silva, 7 1600-404 - Lisboa Jerónimo Martins Pontuação: 3,12% Jerónimo Martins é um grupo económico português cujas origens remontam ao século XVIII, tendo representação internacional, nomeadamente na Polônia. A actividade na área indústrial teve inícios dos anos 40, e no fim daquela década foi estabelecida uma joint venture com a multinacional anglo-holandesa Unilever. Em 2007, houve a fusão das empresas Firma VG, Lever Elida e Olá, surgindo a empresa Unilever Jerónimo Martins. A estrutura de participações passou então a ser 55% Unilever e 45% Jerónimo Martins. O grupo tem duas marcas de supermercados: Pingo Doce e Feira Nova; e uma marca no mercado de distribuição grossista: Recheio. A marca Pingo Doce possui mais de 300 lojas espalhadas por Portugal Continental e Madeira, tendo alcançado cerca de 1.1 mil milhões de euros em venda líquidas em 2007. Em 2007, a marca Feira Nova contava com 46 lojas, sendo 9 hipermercados e 37 médias superfícies. Em vendas líquidas, o Feira Nova alcançou 800.8 milhões de euros. Política actual: Após várias tentativas de contacto com a empresa com o intuito de obter informações acerca da comercialização de peixe sustentável nos supermercados do grupo, a Greenpeace não obteve qualquer resposta. Comentários da Greenpeace: A empresa não possui um política escrita de aquisição de peixe sustentável ou de etiquetagem dos produtos de peixaria; não há conhecimento sobre o facto de ser dada informação ao consumidor acerca do consumo do peixe sustentável ou sobre o trabalho com marcas que sejam certificadas ou que tenham os produtos rastreados até a origem. Em visitas às lojas dos distribuidores Pingo Doce e Feira Nova, verificou-se que diversas espécies que constam da lista vermelha da Greenpeace como salmão, tamboril, linguado, bacalhau, camarão e pescada, estão à venda. Espécies encontradas: Bacalhau do Atlântico Camarões Linguado europeu Pescadas Salmão Tamboris [ Fechar ]
	5,86	3,86	0	0	0	0	2,00	0
Marcas: Pão de Açúcar e Jumbo Sede: Travessa Teixeira Júnior, I 1300-553 - Lisboa Auchan Pontuação: 2,32% Auchan é um grupo francês que possui 19 lojas em Portugal, 2 com a insígnia Pão de Açúcar e 17 com a insignia Jumbo. Em 2006, as vendas do grupo em Portugal somaram 1.051 milhões de euros, representando um acréscimo de 4,5% sobre as vendas do ano anterior. Política actual: O Grupo Auchan trabalha com alguns certificados de responsabilidade social, principalmente dedicados à ética comercial e não exploração de mão de obra infantil ou forçada. No entanto, após diversas tentativas de contacto com a empresa com o intuito de obter informações acerca da compra e venda de peixe sustentável, a Greenpeace não teve obteve qualquer resposta. Comentários da Greenpeace: A empresa não possui um política escrita de obtenção de peixe sustentável ou de etiquetagem dos produtos de peixe; não há conhecimento sobre o facto de ser dada informação ao consumidor acerca do consumo do peixe sustentável ou sobre o trabalho com marcas que sejam certificadas ou que tenham os produtos rastreados até a origem. Em visitas às lojas dos supermercados Pão de Açúcar e Jumbo, verificou-se que praticamente todas as espécies da lista vermelha da Greenpeace estão a ser vendidas, entre elas atum, raia, tubarão, linguado, peixe-espada branco, bacalhau, pescada, tamboril, peixe vermelho e camarão. Espécies encontradas: Atuns Bacalhau do Atlântico Camarões Linguado europeu Peixe espada branco Peixes vermelhos Pescadas Raias Salmão Tamboris Tubarões [ Fechar ]
	5,29	1,29	0	0	0	0	4,00	0
Marcas: Intermarché e Ecomarché e Netto Sede: Lugar do Marujo Bugalhos 2384-004 - Alcanena Os Mosqueteiros Pontuação: 2,10% Os Mosqueteiros (Les Mosquetieres) é um grupo francês que possui 142 lojas em Portugal com a insígnia Intermarché, e 57 com a insígnia Ecomarché, além da marca Netto, que conta com apenas 3 lojas no país, todas elas relacionadas com ramo da distribuição alimentar. Em 2006, as vendas do grupo atingiram 1,654 mil milhões de euros, das quais as marcas de alimentação representaram um total de vendas superior a 1,5 milhões de euros – a maior fatia das receitas do grupo. Política actual: Após diversas tentativas de contacto com a empresa com o intuito de obter informações acerca da compra e venda de peixe sustentável, a Greenpeace não teve obteve qualquer resposta. Comentários da Greenpeace: A empresa não possui um política escrita de obteção de peixe sustentável ou de etiquetagem dos produtos de peixe; não ha conhecimento sobre o facto de ser dada informação ao consumidor acerca do consumo do peixe sustentável ou sobre o trabalho com marcas que sejam certificadas ou que tenham os produtos rastreados até a origem. Em visitas às lojas dos supermercados Intermarché e Ecomarché, verificou-se que várias das espécies da lista vermelha da Greenpeace estão a ser vendidas, entre elas peixe-espada branco, bacalhau, pescada, camarão e salmão. Espécies encontradas: Bacalhau do Atlântico Camarões Peixe espada branco Pescadas Salmão [ Fechar ]
	4,57	2,57	0	0	0	0	2,00	0
Marcas: Continente, Modelo e Modelo Bonjour Sede: Rua Alto do Montijo, lote 1/2 - Edifício Monsanto. Apartado 7647 – E.C. Alfragide 2721-801 - Amadora Sonae Distribuição Pontuação: 1,81% A Sonae Distribuição é a sub-holding do grupo Sonae para o sector da venda a retalho. No sector alimentar, o grupo opera com as insígnias Modelo e Continente e Modelo Bonjour. O grupo conta com 33 lojas da marca Continente, marca que alcançou 1,133 milhões de euros em vendas no ano de 2007. Por sua vez, a marca Modelo, tem 93 lojas espalhadas por Portugal, as quais obtiveram uma facturação total de 1,113 milhões de euros em vendas no ano de 2007. A marca Modelo Bonjour facturou com as suas 27 lojas, 116 milhões de euros em vendas no mesmo ano. Política actual: Após diversas tentativas de contacto com a empresa com o intuito de obter informações acerca da compra e venda de peixe sustentável, um representante entrou em contacto com a Greenpeace e respondeu ao questionário enviado em Maio de 2008. A empresa facultou o acesso a um extenso relatório de sustentabilidade, do qual se podem destacar políticas de responsabilidade social e ambiental. No entanto, não há nenhum capítulo dedicado aos produtos do mar, que são o objeto de estudo da campanha do peixe sustentável. Comentários da Greenpeace: A empresa não possui um política escrita de obtenção de peixe sustentável ou de etiquetagem dos produtos de peixaria; não há informação sobre a difusão de informação ao consumidor acerca do consumo do peixe sustentável nem sobre o trabalho com marcas que sejam certificadas ou que tenham os seus produtos rastreados até a origem. Em visitas às lojas dos supermercados, verificou-se que praticamente todas as espécies da lista vermelha da Greenpeace estão a ser vendidas, entre elas peixe vermelho, pescada, bacalhau, camarão, salmão, peixe-espada branco, solha, tubarão, raia, atum, tamboril, linguado e espadarte. Espécies encontradas: Atuns Bacalhau do Atlântico Camarões Espadarte Linguado europeu Peixe espada branco Peixes vermelhos Pescadas Raias Salmão Solha americana Tamboris Tubarões [ Fechar ]